Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат жених и невеста рецепт с фото



Салат жених и невеста рецепт с фото

Салат Невеста

Салат Невеста стал очень популярным благодаря своему отличному вкусу и простому составу. Классический рецепт этого салата — слои из вареного картофеля, курицы, маринованного лука, плавленого сыра и яиц. Заправка — майонез. Я предлагаю вам свой вариант салата Невеста — с прослойкой из молодой капусты, зеленого яблока и укропа. Благодаря такой прослойке салат получается легкий, свежий и очень вкусный!

Салат жених и невеста рецепт с фото

Для зеленой прослойки можно использовать листовой салат Айсберг или Фриллис, или просто пекинскую капусту.

  • 2 небольшие картофелины (200 г)
  • 250 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 75-80 г твердого или плавленого сыра
  • 150 г молодой капусты или листового салата
  • половинка среднего зеленого яблока
  • 1 ст. л. нарезанного укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • майонез или натуральный йогурт
  • соль, перец

Блюдо для салата у меня 27 см в диаметре, сам салат диаметром 19-20 см.

Картофель ставим вариться «в мундире», яйца отвариваем вкрутую.
Куриное филе для салата я предварительно мариную, а потом обжариваю до готовности, тогда вкус курицы становится более ярким и не забивается вкусом других ингредиентов. Обычно я делаю это с вечера и оставляю на ночь в холодильнике, но вполне достаточно, если курица помаринуется 20-30 минут перед приготовлением. А в это время можно сделать, например, зеленую прослойку для салата.
Итак, куриное филе разрезаем вдоль пополам.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Каждый кусочек солим, перчим и обмазываем майонезом или йогуртом, смешанным с измельченным чесноком. Можно добавить и другие приправы, карри, например, или специальную приправу для курицы. Затем складываем кусочки филе в тарелку и оставляем мариноваться.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Когда филе промариновалось, выкладываем его в сковороду, предварительно налив в нее немного растительного масла. Закрываем сковороду крышкой и на небольшом огне готовим филе. Сначала оно выделит сок и будет тушиться, затем, после выпаривания жидкости, дадим ему немного поджариться с двух сторон.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Первый слой салата будет из вареного картофеля. Чистим его, трем на крупной терке и аккуратно укладываем на блюдо. Немного солим. Сверху делаем майонезную сеточку. Слои в этом салате приминать не надо, салат должен быть воздушным. Таким же способом я делаю салат Мимоза с горбушей и легкий салат с красным луком, яблоком, яйцами и сыром. Консистенция салатов и вкус при этом очень выигрывают.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Остывшее куриное филе режем мелкими кубиками и укладываем вторым слоем.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Снова делаем майонезную сеточку и сверху трем на мелкой терке часть сыра, примерно четверть или треть от общего количества. Майонез на сыр не наносим.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Теперь дело за зеленой прослойкой. Тонко шинкуем капусту, длинные полоски дополнительно режем поперек. Немного солим и слегка перетираем капусту руками.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Добавляем половинку очищенного яблока, натертого на крупной терке, столовую ложку мелко нарезанного укропа и чайную ложку яблочного уксуса. Аккуратно перемешиваем и выкладываем капусту следующим слоем, стараясь, чтобы выделившийся сок остался в чашке и не попал в салат. Сверху опять делаем майонезную сеточку.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Сваренные вкрутую яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки трем на мелкой терке поверх зеленого слоя и сверху — майонез.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Следующий слой — натертый на мелкой терке сыр и майонез.

Салат жених и невеста рецепт с фото

И последний слой — белки, натертые на мелкой терке.

Салат жених и невеста рецепт с фото

Убираем салат в холодильник на 1-2 часа и можно подавать к столу, этот салат не требует длительной пропитки.
А вот так салат Невеста выглядит в разрезе — красивый и очень вкусный:

Салат жених и невеста рецепт с фото

На сегодня всё. Всем удачи и хорошего настроения!
Готовьте всегда с удовольствием!

Салат жених и невеста рецепт с фото
Салат Невеста

Как приготовить легкий и свежий салат Невеста с прослойкой из молодой капусты с яблоком — рецепт с подробным описанием и пошаговыми фото.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат жених и невеста рецепт с фото (41 фотографий)


Салат жених и невеста рецепт с фото
Салат жених и невеста рецепт с фото

Салат жених и невеста рецепт с фото в 2019 году
Салат жених и невеста рецепт с фото в 2019 году

Салат жених и невеста рецепт с фото рекомендации
Налоговая амнистия в 2019 году в России для физических и юридических лиц. Последние новости

Салат жених и невеста рецепт с фото картинки
Салат жених и невеста рецепт с фото картинка

Салат жених и невеста рецепт с фото новые фото
Салат жених и невеста рецепт с фото новые фото

Салат жених и невеста рецепт с фото изоражения
Погода в Москве на март 2019. Прогноз погоды по дням изображения

Салат жених и невеста рецепт с фото
Греческий Салат Классический Рецепт С Фото - Салат жених и невеста рецепт с фото видео

Смотреть Салат жених и невеста рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Салат жених и невеста рецепт с фото, salat-zhenih-i-nevesta-recept-s-foto/



Похожие статьи

Астрологический прогноз на год Свиньи 2019
Рецепт салата из консервированной красной фасоли
Салат украинский с капустой на зиму
5 рецептов вкусных маринованных огурцов
Уличная мода осень-зима 2019-2020 года - КалендарьГода
Сколько длится экзамен по английскому огэ
Рецепт Домашних Чебуреков
В чём встречать 2019 год Желтой собаки, Новый год - 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ