Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паэлья Рецепт Классический С Курицей



Паэлья Рецепт Классический С Курицей

Паэлья с курицей

Паэлья (кат. Paella, произносится «паэйа») — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. (Википедия). Существует множество рецептов приготовления паэльи. На «Поваренке» нашла два похожих рецепта, но, все же, не то. Посему делюсь и гарантирую, что этот вариант, ну очень вкусный! Блюдо получается семейно-теплым, вот такие ассоциации.. Источник: журнал «БликКулинария»

Ингредиенты для «Паэлья с курицей»:

  • Лук белый — 1 шт
  • Филе куриное — 600 г
  • Бульон (куриный) — 750 мл
  • Шафран (можно заменить куркумой) — 0,5 ч. л.
  • Маслины — 4 ст. л.
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Соус (томатный) — 70 мл
  • Рис — 250 г
  • Специи (по вкусу)
  • Масло растительное

Время приготовления:60 минут

Количество порций:6

Рецепт «Паэлья с курицей»:

Куриное филе тщательно моем и обсушиваем бумажными полотенцами. После чего нарезаем небольшими кусочками.

Затем мелко рубим лук (я в последнее время использую только белый, но, конечно же, можно использовать обычный репчатый), болгарский перец и помидор.

Разогреваем растительное масло и кладем в него лук. Когда он станет полупрозрачным, добавляем куриное филе.

Жарим мясо и лук на маленьком огне, пока они не подрумянятся.

Тем временем доводим до кипения бульон (можно использовать и свежесваренный бульон, и бульонные кубики, и даже замороженный бульон). Вливаем его в мясо. Перемешиваем. Добавляем томатный соус (я использовала краснодарский), перец, маслины и помидор. Посолим и поперчим по вкусу (не забудьте, если вы делали бульон из кубика — он уже соленый).

Положите шафран (куркуму). Высыпаем рис и перемешиваем. Доводим до кипения, а затем тушим на медленном огне еще минут 20.

Через 20 минут снимаем сковороду с плиты. Накрываем фольгой и оставляем еще на 20 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Вариация на тему «Паэлья» с курицей

Паэлья с мясными продуктами

Смотрите также

Цыпленок, запеченный в духовке

Бургер «Макчикен» стандарт и с соусом

Куриные треугольнички под горчично-сливочным соусом

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Курица, запеченная в духовке

Куриная грудка в маковой панировке

Сыр «Услада»

Курочка на горке

Люля из курицы

  • 12
  • 169
  • 11585

Фотографии «Паэлья с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 ноября 2011 года умка #

20 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

17 ноября 2011 года lisa10 #

17 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

16 ноября 2011 года tischina #

17 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

16 ноября 2011 года Елена Иванова 1 #

17 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года нютта #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года Большая мама 1 #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года Ольга-14 #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года мисс #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года panna1979 #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года Лианда #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

8 ноября 2011 года Лианда #

7 ноября 2011 года orudakva #

8 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

7 ноября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паэлья Рецепт Классический С Курицей (12 картинок)


Паэлья Рецепт Классический С Курицей
Паэлья Рецепт Классический С Курицей

Паэлья Рецепт Классический С Курицей в 2019 году
Паэлья Рецепт Классический С Курицей в 2019 году

Паэлья Рецепт Классический С Курицей рекомендации
Миллиард фильм 2019 | актеры, дата выхода

Паэлья Рецепт Классический С Курицей картинки
Паэлья Рецепт Классический С Курицей картинка

Паэлья Рецепт Классический С Курицей новые фото
Паэлья Рецепт Классический С Курицей новое фото

Паэлья Рецепт Классический С Курицей изоражения
Жареные Огурцы Рецепт изображения

Паэлья Рецепт Классический С Курицей
Любовный гороскоп на 2019 год: каждому знаку Зодиака отдельно GODvGODU.ru - Паэлья Рецепт Классический С Курицей видео

Смотреть Паэлья Рецепт Классический С Курицей видео
Форум по теме: Паэлья Рецепт Классический С Курицей, paelya-recept-klassicheskiy-s-kuricey/



Похожие статьи

Сроки сдачи отчетности в 2019 году: календарь бухгалтера, таблица
Гороскоп на 2019 год: Весы
Сочные отбивные из свинины на сковороде
Телемедицина в 2019 году
Система учета алкоголя ЕГАИС в 2019 году
Буженина в домашних условиях, пошаговый фото-рецепт
Кукла для меня. Новогодняя история, Новый год - 2019
Слова благодарности маме на свадьбе от невесты
Простые праздничные салаты
Поделка пингвин
Наземное метро Лобня - Одинцово в 2019 году: схема ветки и новые остановки, последние новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ