Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт



Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Мариновать капусту можно не только обычную белокочанную, но и ее более полезный сорт – капусту краснокочанную. Такая красная маринованная капуста – великолепный гарнир и закуска к мясным блюдам, а уж смотрится она на столе восхитительно! Если вы чувствуете, что вот-вот сдадитесь в плен простуде и хандре – незамедлительно приступайте к приготовлению. Уйма витаминов плюс гармоничные цвета на вашей тарелке не дадут вам «выпасть» из привычной жизни и укрепят здоровый иммунитет.

Ингредиентыдля быстрого приготовления красной маринованной капусты:

  • капуста краснокочанная – 0,5 кг
  • морковь (крупная) – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубка
  • соль – 1 ст.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • масло растительное – 50 мл
  • лавр – 2 листочка
  • столовый 9%-й уксус – 50 мл
  • кориандр – 1 ч.л.
  • тмин – 1 ч.л.
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Рецептмаринованной красной капусты быстрого приготовления:

Подходящий вилок краснокочанной капусты нашинковать мелкими полосочками, сложить в салатницу. Всыпать соль и слегка помять капустную нарезку с солью руками, сохраняя ее структуру.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Чесночные зубки нарезать тонкими слайсами или выдавить через обычную железную чеснокодавилку прямо в измельченную капусту.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Морковку посочнее и побольше измельчить на «корейской» терке.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Овощную смесь перемешать и уложить в стеклянные банки или банку, не слишком усердствуя и излишне не трамбуя.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Для маринада в теплой воде (достаточно будет 250 мл) растворить сахар, влить масло и всыпать пряности – кориандр целыми горошинами, лавровые листики и тмин (по желанию, можно заменить душистым перцем, хотя тмин – идеален к красной маринованной капусте!).

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Нагреть подготовленный маринад с пряностями на огне, прокипятить 2-3 минуты, чтобы кориандр, лавр и тмин максимально раскрыли свои ароматы и вкус.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Перед тем как заливать весь маринад в банки с капустой, морковкой и чесноком – удалить лавровые листы, взамен влить в масляную жидкость уксус и перемешать. Дать маринаду охладиться, чтобы не сварить свежие овощи. Капуста с морковью должны остаться твердыми и хрустящими. Когда маринад остынет и станет чуть теплым – он полностью готов, можно заполнять им банки с овощной смесью. Оставляем в таком виде нашу капусту на 20-30 минут, и ждем, пока в комнате банки совершенно остынут. Теперь можно переставить капусту на сутки в холодильник, чтобы она окончательно вобрала в себя сладость, кислоту и вкус всех добавленных пряностей.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Через сутки закуску уже можно пробовать.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт (13 картинок)


Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт в 2019 году
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт в 2019 году

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт рекомендации
Короткие стихи для детей на Новый год Свиньи 2019

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт картинки
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт картинка

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт новые фото
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт новейшие фото

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт изоражения
Поздравить с днем рождения мужчину красиво коротко изображения

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт
Модные головные зимние уборы 2019 - Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт видео

Смотреть Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт видео
Обсуждение по теме: Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт, kapusta-krasnokochannaya-marinovannaya-bystrogo-prigotovleniya-recept/



Похожие статьи

Лучшие школы Минска 2019. Рейтинг
Рецепт Шашлыков Из Курицы
Пасха 2019: какого числа, православная, дата празднования, когда пост
Зарплаты в 2019 году | кому повысят заработную плату
Подарок автомобилисту в 2019 году. Какой подарок выбрать для водителя машины?
Новый проект пенсионной реформы в России
Самые актуальные новости русского автопрома
Фильм чужой: пробуждение (2019 г.) - КалендарьГода
Новый Subaru Forester 2019 | фото, цена
Новый год 2019 в Подмосковье - коттеджи, недорогой отдых
Рецепты Тонких Блинов На Молоке С Дырочками
Новый Volkswagen Jetta 2019 года | фото, цена, характеристики
Без рубрики
День Черноморского флота России в 2019 году. Какого числа



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ